Si vous n'avez pas encore investi dans un extracteur de jus je vous conseille vivement son achat. Les prix varient entre 150€ à plus de 500€. J'ai fait récemment un petit article qui explique comment choisir son extracteur de jus sur différents critères, je vous invite à le consulter pour mieux comprendre les particularités de ce type d'appareil.
Quoi qu'il en soit, depuis que je possède mon extracteur, je me suis remise à boire des jus maison. J'étais fâchée avec les jus du commerce qui sont pleins de conservateurs, additifs, colorants et qui au final, ne contient plus de vrais vitamines et nutriments. Ici l'avantage c'est que vous dégustez un jus frais, au goût de votre choix tout en apportant les vitamines et nutriments nécessaire au bon fonctionnement de votre corps.
Aujourd'hui, je propose un jus de légumes secs au goût surprenant, qui, refroidi ingénieusement, étanche la soif dans la chaleur d'aujourd'hui. Et avec l'ajout de sel, de poivre ou même de sauce tabasco goûts même excellent, je recommande chaleureusement :-)
Ingrédients
- 3 carottes
- 1 betterave
- 1 poivron rouge
- 2 branches de céleri
- 1 fenouil
- 1 orange
- 2 pommes
- éventuellement du sel, du poivre, des herbes ou de la sauce tabasco.
Préparation
- J'épluche les carottes, les pommes, les oranges et les betteraves lavées, je lave le reste des légumes, j'enlève les graines du paprika.
- J'ai tout coupé en morceaux et je l'ai mis dans un bol.
- Ensuite, je passe tout dans l'extracteur.
- Nous obtenons un jus délicieux et sain d'une belle couleur rouge foncé.
- Je passe toujours le jus du presse-agrumes au tamis.
- Par temps chaud, il le meilleur est refroidi, et encore meilleur avec du sel, du poivre, des herbes ou de la sauce tabasco. J'ajoute souvent des glaçons au moment de servir !
Si vous avez apprécié cette recette express et que vous désirez d'autres recettes pour votre extracteur, dites moi tout ça dans les commentaires ci-dessous :)