Le couscous au poulet à la marocaine est mon premier plat marocain que j'ai cuisiné et il a tout de suite eu du succès ! J'avais beaucoup entendu parler de cette cuisine aromatique et colorée,…
Les différentes variétés de café et où poussent-elles ?
Lorsque vous achetez du café en magasin, vous pouvez choisir non seulement entre le café moulu et le café en grains. Ce n'est pas seulement le type de café qui est important, mais aussi…
Qu'est-ce qu'une machine à café à grains ?
La machine à café à grains fait partie des modèles les plus économiques et écologiques du marché. Malgré son prix d'achat allant de 200€ à plus de 1000€, le prix du café en grains est jusqu'à…
2 recettes originales de desserts à base de vin rouge
Quand on s'imagine le vin rouge on pense tout de suite à la boisson alcoolisée. Mais saviez-vous que ce dernier pouvait-être utilisé comme ingrédient dans des desserts ? Aujourd'hui je…
Recette de jus de légumes secs à faire à l'extracteur de jus
Si vous n'avez pas encore investi dans un extracteur de jus je vous conseille vivement son achat. Les prix varient entre 150€ à plus de 500€. J'ai fait récemment un petit article qui explique…
Quels sont les critères pour bien choisir son extracteur de jus ?
Depuis que je dispose d'un extracteur de jus, j'ai vraiment diminué mes dépenses. Je n'achète plus de jus industriels qui coûtent chers et qui sont souvent trop sucrés et ne proposent aucun…
Consommer de la bière fait-il grossir ? Vrai ou faux ?
La bière fait partie des boissons les plus consommées à travers le monde. Cependant, elle a la vilaine réputation de faire grossir… surtout du ventre ! Mais la bière fait-elle réellement…
Mes astuces pour bien cuire les pâtes comme en Italie
Les pâtes représentent tout un symbole en Italie et la manière de les cuisiner est sacrée. Si elles sont aussi délicieuses, c'est parce que les mamans de là-bas maîtrisent les petites techniques…
Le principe du stérilisateur à gaz pour stériliser ses conserves
La première recommandation que je vais vous donner est d'abord d'identifier le nombre de bocaux que vous souhaitez avoir ou si vous en avez déjà, combien en-avez-vous en cuisine ? Cela…
La plancha électrique Lagrange Pro, un modèle haut de gamme, mon test
Je ne sais pour vous, mais moi j'aime bien utiliser la plancha électrique pour faire certaines cuissons. Si vous aussi vous voulez vous mettre à la plancha électrique, je me dois de vous…
Découvrez ma recette de poulet à l'ananas réalisée à la friteuse sans huile
La friteuse sans huile de SEB Actifry compte parmi les appareils de cuisson que j'utilise presque tous les jours. Si elle permet de cuire des frites saines, elle m'aide également à réaliser…
Mon avis à propos de l'Actifry de Seb
La friteuse sans huile est devenue très à la mode de nos jours. Surtout depuis que de nombreuses personnes prennent le choix de réduire leur consommation de matière grasse pour éviter l'apparition…
Ma recette pâtissière de tartelette aux myrtilles
Me revoilà après une mes dernières recettes de muffins maison ! Aujourd'hui Il s'agit d'une tartelette à la myrtille composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande citronnée, de confiture…
Mes 2 recettes de muffins simples et rapides
Vous ai-je dit que le petit déjeuner est mon repas préféré ? Comme j'ai baratiné mes collègues toute la journée avec ça, en rentrant de ma journée de travail, j'ai eu envie de me concocter…
Ma recette de petits pistolets maison au four
Après mon dernier articles sur les recettes de pain maison à la MAP dont celle du pain de mie, je me suis dis que que j'allais vous proposer une recette à faire au four ! On aime faire…
Différences recettes de pain à la machine à pain
Les machines à pain sont de plus en plus tendances et pour cause : simples à utiliser, plaisir du fait maison, bienfaits sur la santé, elles se vendent comme des petits pains (quel jeu…